Máy cắt bát công nghiệp khách sạn

Máy cắt bátsử dụng tốc độ quay cao của dao cắt để cắt thịt thành dạng sệt trong thời gian ngắn, đồng thời các nguyên liệu khác như nước, borneol và các nguyên liệu phụ được trộn với nhau thành một dạng nhũ tương đồng nhất.Máy cắt bát rất cần thiết trong quá trình sản xuất thịt, thích hợp cho các khách sạn, nhà hàng, căng tin, nhà máy chế biến thịt và những nơi khác.

1.Máy cắt bátđược làm bằng thép không gỉ, với thiết kế hợp lý, cấu trúc nhỏ gọn, hình thức đẹp.Các bộ phận chính được gia công bởi trung tâm gia công, chẳng hạn như dao cắt, ổ trục, bộ biến tần, v.v., có độ chính xác cao và hiệu suất ổn định.

2,Máy cắt bátsử dụng bộ chuyển đổi tần số tuyệt vời và động cơ chuyển đổi tần số, để có thể điều chỉnh tốc độ máy cắt trong khoảng 300-3500 r / giây, với tiếng ồn thấp và hiệu quả tiết kiệm năng lượng tốt, đồng thời có thể cải thiện đáng kể hiệu ứng nhũ hóa và tăng năng suất sản phẩm.

3. Dao được làm bằng thép không gỉ, với ưu điểm là độ cứng cao, độ dẻo dai và khả năng chống mài mòn tốt.Đồng thời có gờ nồi chống thấm, chống tràn.

4, Khoảng cách giữa mũi dao và đáy nồi có thể được điều chỉnh 1,0-1,5mm.Sau khi mài, khoảng cách không thay đổi, giúp kéo dài tuổi thọ của dao.

5, Tủ điện được lắp đặt riêng biệt với độ kín tốt.Và nó thông qua công tắc điện không thấm nước.